음식

건대, 스테이크어스

수야수얌 2022. 5. 26. 10:00
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스테이크어스

서울, 건대점

서울 건대입구역 1번출구 한림타워 2층에 위치한 스테이크 집이다

스테이크치고 저렴한 가격대로 구성되어있으며 깔끔한 가게와 위치도 좋고 나름의 특색도 있다

바로 옆에 로니로티가 있어 경쟁이 치열하지 않을까 싶다

1번출구 바로 앞에 위치한 만큼 월세가 비쌀텐데 어떻게 유지가 되는지 먹어보도록하자

40일간 숙성한 스테이크며 두께도 2.5cm나 된다고한다

네이버 예약 후 방문한다면 10% 할인도 된다

단, 당일 예약은 불가하다

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스테이크어스 메뉴판

우리는 프라임 스테이크 L 사이즈로 각자 주문했다

1인 세트 선택 추가로 감자튀김 2종과 탄산음료를 골랐다

은근 느끼한 스테이크에 탄산음료는 늘 옳은 선택이다

전체적으로 가격대가 굉장히 저렴하다 낮은 가격대로 간단하게 즐기기 좋은 집이다

가게가 깔끔하고 나름 분위기도 있어 20대 초반의 풋풋한 데이트로 제격이지 싶다

스테이크 가이드

메뉴별 스테이크 부위에 대한 간략한 설명과 제공되는 굽기에 대한 내용이 담겨있다

프라임은 목살 부분인가보다 굽기 선택이 불가한건 조금 아쉬운 부분이다

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1인세트 선택으로 고른 프리미엄 사이드 2종

투움바 치즈 포테이토, 트러플 치즈 포테이토

감자튀김과 치즈는 맛이 없을 수가 없는 조합이다 늘 그렇듯 무난하게 맛있다

스테이크가 나오는동안 식전 에피타이저로 즐겨보자

트러플 치즈 포테이토는 아무래도 낮은 가격대다보니 트러플 오일로 향을 내는 것 같다

투움바 치즈 포테이토는 투움바소스의 특유의 맛과 치즈가 잘 어우러져 괜찮았다

트러플 치즈 포테이토는 아쉬우니 투움바로 추천한다

프라임 스테이크 L 17,900원

스테이크와 소스 4종, 매쉬드 포테이토가 함께 나온다

스테이크의 굽기는 미디움 레어로 제공된다는데, 더 익어있다 이정도면 미디움 웰던이 아닌가 싶다

개인적으로 핏기가 진한 레어에 가까운 스테이크를 좋아해서 많이 아쉬운 부분이다

매쉬드 포테이토는 소스에 가까울만큼 묽고 단맛이있어 퍼먹기 좋은 맛이다

지겨울 수 있는 스테이크에 4종의 소스를 제공해줘서 꽤나 다채로운 맛을 즐길 수 있다

고기만 덜 익었다면 좋았을텐데.. 많이 아쉬운 부분이다

불판위에 중식도 처럼 생긴 칼도 함께 제공해준다

일반적인 스테이크 나이프보다 칼도 잘 들고 써는 재미가있다

나름 이집의 시그니처라면 저 칼이 아닐까 싶다

전체적으로 평균적인 맛이며 딱 메뉴의 가격대 만큼의 만족감을 준다

1인석도 있고 간단하게 스테이크를 먹고 싶다면 들려보길 바란다

 

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